Kalziumpropionat: Eng villfälteg an zouverlässeg industriell Léisung
Haapt Uwendungsfelder
Dëst Kalziumpropionat presentéiert sech als wäiss Kristaller, Granulat oder Pulver, geruchslos, mat stabile chemeschen Eegeschaften. Et ass héich léislech a Waasser a liicht léislech an Alkohol, wat eng grouss Komfort fir praktesch Uwendungen bitt. Dank sengem eenzegaartegen antibakterielle Mechanismus fräisetzt et fräi Propionsäure an sauren Ëmfeld, wat staark hemmende Effekter géint Schimmelpilze, gramnegativ Bazillen, aerob sporebildend Bazillen a souguer Aflatoxine weist. Seng antibakteriell Effizienz ass enk mam pH-Wäert verbonnen, erreecht säin Héichpunkt bei pH 5,0 a bleift och bei pH 6,0 effektiv, mat enger minimaler hemmender Konzentratioun vun nëmmen 0,01%. Bemierkenswäert ass, datt et harmlos fir Hefen ass a keng gëfteg Niewewierkunge fir Mënschen an Déieren huet, wat Sécherheet a Zouverlässegkeet garantéiert.
An der Liewensmëttelindustrie déngt et als exzellente Konservéierungspartner fir Bäckereiprodukter a Mëllechprodukter wéi Brout, Pâtisserie a Kéis. Et kann effektiv schiedlech Mikroorganismen hemmen, déi Liewensmëttelverdënnung verursaachen, ouni d'Hieffermentatioun ze stéieren, sou datt d'Liewensmëttel hiren optimale Goût a Qualitéit behalen an hir Haltbarkeet verlängert ginn. Wann et an der Sojazoossproduktioun benotzt gëtt, kann et d'Neifermentatioun präzis hemmen an d'Stabilitéit vun der Produktqualitéit garantéieren. An der Fudderindustrie ass et als héich effizientes Anti-Schimmelmëttel gëeegent fir verschidde Waasserdéierefudder, dorënner Proteinfudder a Fëschköderfudder, wouduerch d'Haltbarkeet vum Fudder effektiv verlängert gëtt. Wann et a Kombinatioun mat aneren anorganesche Salzer benotzt gëtt, kann et och den Appetit vum Véi verbesseren an d'Mëllechproduktioun bei Kéi erhéijen. Seng niddreg Volatilitéit, Héichtemperaturbeständegkeet a gutt Déiereadaptatiounsfäegkeet maachen et gëeegent fir eng breet Palette vu Fudderszenarien. Am pharmazeutesche Beräich transforméiert et sech an en effektivt Mëttel géint Hautkrankheeten, déi duerch parasitär Schimmel verursaacht ginn. Wann et a Pudder, Léisungen oder Salben formuléiert gëtt, schützt et d'Hautgesondheet. An alldeegleche chemesche Produkter wéi Zännpasta a Kosmetik leeschtet et och aussergewéinlech gutt, andeems et als Zousaz wierkt fir laang dauerhafte Korrosiounsschutz ze bidden an d'Produktqualitéit ze garantéieren.
Spezifikatiounen
| Produktnumm | Kalziumpropionat | |||||||||
| Chemesch Formel | C₆H₁₀CaO℄ | |||||||||
| Molekulargewiicht | 186,22 | |||||||||
| Ausgesinn | Wäisst kristallint Pulver | |||||||||
| Schmelzpunkt | >400°C | |||||||||
| Dicht | 1,263 g/cm³ | |||||||||
| CAS-Nr. | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| HS-Code | 29155090 | |||||||||
| EINECS-Nr. | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Applikatioun | Liewensmëttel, Fudderkonservéierungsmëttel, aner Beräicher | |||||||||
Qualitéitskontrollblat
| Produktnumm | Kalziumpropionat | ||||||
| Parameter | Standard | Test | |||||
| Optrëtter | Wäisst Pulver oder Granulat | confirméiert | |||||
| Assay (op dréchener Basis), % | ≥99.0 | 99,9 | |||||
| Onléislech Substanzen, % | ≤0,3 | ||||||
| Verloscht beim Dréchnen, % | ≤9,5 | 6,50% | |||||
| Fräi Säure & Fräi Alkali | Test bestanen | Test bestanen | |||||
| Fluorid (als F), ppm | ≤30 | ||||||
| Arsen (als As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Eisen (als Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Schwéiermetaller (als Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Conclusioun | Bestätegte Standard | ||||||
Zesummegefaasst
UniversalGuard™ Kalziumpropionat gëtt duerch d'Neutraliséierung vu Propionsäure mat Kalziumkarbonat produzéiert, andeems e reife Fabrikatiounsprozess benotzt gëtt. Et gëtt a versiegelte Plastiksäck verpackt, déi mat Liewensmëttelqualitéits-Plastiksäck ausgekleet sinn, fir seng hygroskopesch Natur effektiv ze bekämpfen. Wärend dem Transport a Lagerung gi strikt Schutzmoossname getraff, fir sécherzestellen, datt d'Produktqualitéit ëmmer konsequent bleift.